Château LOUPIAC-GAUDIET 2018
Château Loupiac-Gaudiet liegt in Loupiac , in der gleichnamigen Appellation in Bordeaux . 1919 wurde das Schloss an die Familie Ducau verkauft. So beginnt die Familiengeschichte mit Loupiac-Gaudiet, ein Treffen, das von 6 aufeinanderfolgenden Generationen unterbrochen wird. 1986 wird Marc Ducau seinem Neffen Daniel Sanfourche vorschlagen, ihn bei diesem Abenteuer zu begleiten. Heute arbeitet die ganze Familie Hand in Hand auf dem Gut: Daniel der Vater, Marie-Laurence die Mutter und Nicolas der Sohn. Der 30 Hektar große Weinberg liegt rund um das Schloss und profitiert von einer Südlage. Die sehr alten Reben sind an Hängen mit Blick auf die Garonne auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt. 2021 wurde mit der Umstellung auf ökologischen Landbau begonnen.
Château Loupiac-Gaudiet 2018 ist eine Assemblage aus Sémillon (95%) und Sauvignon Blanc (5%) . Die Trauben werden botrytisiert, was den Zucker in den Beeren konzentriert und gleichzeitig die aromatische Kraft der Frucht offenbart.
Trauben: 95 % Sémillon, 5 % Sauvignon Blanc