Domaine GUIBERTEAU - Saumur Blanc 2020
Domaine Guiberteau is located in the village of Saint-Just-sur-Dive, in the Val de Loire, near Saumur. The family estate has existed since 1934 and has been run by Romain Guiberteau since 1996. The vineyard covers 17 hectares, in the municipalities of Brézé, Bizay, Chacé, Montreuil Bellay and Saint-Just-sur-Dive where Cabernet Franc and Chenin Blanc are grown. Since 2003, the entire vineyard has been conducted in certified organic agriculture and the vinifications are carried out in the most natural way possible.
Le Saumur Blanc est un vin issu de jeunes vignes de Chenin Blanc cultivées sur des sols composés d'argile et de calcaire. La récolte est manuelle, puis les raisins sont pressés lentement et le moût obtenu est fermenté avec les levures indigènes. Le vin est élevé en fûts de chêne français des forêts de Tronçais.
Cépage : 100% Chenin Blanc