Château Tour des Gendres - Gloria di mio padre 2018
Château Tour des Gendres si trova nella regione di Bergerac , nel sud-ovest della Francia. Vincenzo de Conti, moglie e figli si stabilirono nel Sud-Ovest nel 1925. Nel 1956 Primo de Conti, suo figlio, rileva l'azienda agricola di famiglia con Michelle, sua moglie (che alleva anche qualche cavallo) e suo fratello Albert. All'inizio degli anni '80, Luc ha recuperato alcuni ettari di vecchie vigne e ha anche impiantato nuovi appezzamenti, assistito dalla moglie Martine, che si è occupata anche dell'accoglienza della tenuta. Francis, suo cugino, è entrato a far parte della tenuta nel 1990: i suoi 20 ettari di vigneto a Saint Julien d'Eymet sono stati aggiunti ai vigneti di Les Gendres e Grand Caillou e si è occupato della coltivazione della vite. Dal 2005 i 52 ettari della proprietà sono coltivati biologicamente con certificazione.
La Gloire de mon Père è un blend di Cabernet Sauvignon (35%), Malbec (35%) e Merlot (30%) . La vendemmia viene diraspata e macerata per 30 giorni. La fermentazione avviene in tini con pignamentazione e micro-ossigenazione sotto vinacce. L'affinamento dura 12 mesi in botti e tini da 500 litri , seguiti da 6 mesi in tini .
Uve: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec, 30% Merlot