GAJA - Mezcla Sito Moresco 2019
Gaja se encuentra en Barbaresco, Piamonte , Italia . La empresa fue fundada en 1859 por Giovanni Gaja con solo 2 hectáreas de viñedos en Barbaresco. Cada generación ha sido testigo de la expansión, aunque a Angelo Gaja , quien asumió el cargo a tiempo completo en 1970, a menudo se le atribuye el éxito más reciente de la finca. Fue el encargado de supervisar los cambios radicales en los viñedos y bodegas e introducir los famosos vinos de parcela de Barbaresco como Sori San Lorenzo o Costa Russi. La expansión de Gaja más allá de Barbaresco comenzó en 1988 con la adquisición del viñedo Sperss en la denominación vecina de Barolo. En 1994, Gaja se hizo cargo de la finca Pieve Santa Restituta de 27 hectáreas en Montalcino, seguida de la finca Ca' Marcanda de 118 hectáreas en Bolgheri, Toscana. Gaja es famosa por modernizar Piamonte, introduciendo variedades de uva internacionales y prácticas de vinificación más comunes en Burdeos o California. La finca llamó mucho la atención cuando comenzó a mezclar una pequeña cantidad de Barbera en todos sus vinos (excepto Barbaresco y Barolo), relegándolos a la clasificación Langhe DOC.
Sito Moresco es una mezcla de Nebbiolo (35%), Merlot (35%) y Cabernet Sauvignon (35%) . Las uvas proceden de varios viñedos propiedad de la finca, incluido el viñedo de 10 hectáreas de Sito Moresco en Barbaresco. El vino tiene una crianza de 18 meses en barrica , luego envejece otros 6 meses en botella antes de ser comercializado.
Uvas: 35% Nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon