The Brothers of the Coast - Hispaniola n°5 - 18 anni - Finish Pedro Ximenez - 61,8%
I Fratelli della Costa sono un gruppo di importatori/imbottigliatori di prodotti trasportati esclusivamente da barche a vela . L'azienda è stata creata nel 2015 da due capitani francesi di barche a vela: Raphaël e François Mangin . I Rhums Frères de la Côte vengono imbottigliati dal 2017 nel loro deposito situato a Saint-Etienne nella Loira. Salpano sul Très Hombres , una barca a vela tipo Brigantine di 32 metri, senza motore, per 35 tonnellate di carico. Dal 2010, il Très Hombres ha completato 12 rotazioni atlantiche dal suo porto di origine nei Paesi Bassi. Nel 2019 è stata creata una nuova società ( La Compagnie des Frères de la Côte ) con l'obiettivo di riabilitare la barca a vela Zeehaen , Brigantine di oltre 45 metri per 120 tonnellate di carico. L'idea è di sviluppare una flotta di barche a vela cargo che offra un'alternativa al trasporto attuale , e di restituire un valore più umano al trasporto di merci transatlantiche con un commercio più vicino all'ecologia che all'economia.
Questo rum melassa proviene dalla distilleria Oliver & Oliver nella Repubblica Dominicana . Nasce da un sistema Solera secolare , in clima tropicale e composto da vecchie botti Bourbon in rovere bianco nordamericano. È stato quindi trasferito in una botte che aveva contenuto Pedro Ximénez dove ha subito un dinamico invecchiamento di 2 mesi a bordo del Brigantine Très Hombres. Sono state prodotte 900 bottiglie .