Domaine Charlopin Tissier - Marsannay - Der Berg 2019
Die Domaine Charlopin Tissier befindet sich in Morey-Saint-Denis an der Côte des Nuits in Burgund . Es wurde 2013 von Yann Charlopin (dem Sohn von Philippe Charlopin in Gevrey-Chambertin) und seiner Frau Justine Tissier gegründet. Nach seinem Önologiestudium in Beaune und einer Zeit in der Weinproduktion in Tasmanien, Sancerre und Chablis kehrte Yann Charlopin nach Hause zurück, um an der Seite seines Vaters zu arbeiten. Als sich die Gelegenheit bot, einen Teil der Reben von Justines Familie in Marsannay zu erwerben, und mit einer klaren Vorstellung von den Weinen, die er kreieren wollte, konnte Yann die Gelegenheit nicht verpassen, sich auf sein Konto zu begeben. Heute bewirtschaftet das Ehepaar 4 Hektar Reben in ökologischer Landwirtschaft, nicht zertifiziert .
Der Marsannay stammt aus dem Klima En La Montagne , das derzeit von der INAO untersucht wird, um als Premier Cru klassifiziert zu werden.
Rebsorte: 100% Spätburgunder