Château POUJEAUX 2020
Le Château Poujeaux est un domaine situé dans la sous-appellation Moulis-en-Médoc dans le Haut-Médoc, sur la rive gauche de la Gironde à Bordeaux. Le château appartient à la famille Cuvelier. Situé dans le Haut-Médoc, Château Poujeaux privilégie le Cabernet Sauvignon dans la production de ses trois vins : le grand vin est majoritairement élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, assemblé avec du Merlot et de plus petites quantités de Petit Verdot et Cabernet Franc.
Pour Bordeaux, le millésime 2020 s'annonce excellent, malgré l'une des années les plus éprouvantes de l'histoire récente. La pandémie de Covid-19 a posé divers défis pendant la saison de croissance, la récolte et la campagne en primeur, car de nouveaux protocoles sanitaires ont dû être observés. Bien que la saison végétative ait vu quelques pluies, ce sont les périodes de sécheresse qui ont pris le dessus, concentrant les raisins et créant une récolte avec le potentiel de produire des vins riches et intenses. Les rendements globaux ont été légèrement inférieurs à la moyenne, mais les fruits étaient, de manière générale, sains et de haute qualité.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc