Schloss BEYCHEVELLE 2020
Das Château Beychevelle liegt in Saint-Julien in der Weinregion Bordeaux . Es wurde als vierter Grand Cru Classé eingestuft in der Klassifizierung von 1855. Der Name Beychevelle stammt vom ersten Herzog von Epernon, Marineadmiral, dem das Anwesen im 16. Jahrhundert gehörte. Boote, die die Garonne passierten, mussten ihre Segel aus Ehrerbietung einholen und der Begriff „Baisse-Voile“ wurde zu Beychevelle. Dieses nautische Thema erstreckt sich auf das Schiff mit einem Greifenbogen, der auf dem Etikett abgebildet ist. Heute gehört Château Beychevelle zu den Grands Millésimes de France, die den Gruppen Castel und Suntory gehören. Das Anwesen erstreckt sich über 250 Hektar, wovon ca. 90 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Rest besteht aus Wiesen mit Limousin-Kühen, Kiefern-, Pappel-, Eschen- und Walnusswäldern. Das Weingut wird in vernünftiger Kultur bewirtschaftet, ein Teil der Weinberge in biologischer Landwirtschaft.
Château Beychevelle 2020 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (45%) und Petit Verdot (4%) . Der Wein wird in Fässern ausgebaut, von denen 70 % neu sind.
Für Bordeaux verspricht der Jahrgang 2020 trotz eines der schwierigsten Jahre der jüngeren Geschichte ausgezeichnet zu werden. Die Covid-19-Pandemie stellte während der Vegetationsperiode, der Ernte und der Hauptkampagne verschiedene Herausforderungen dar, da neue Hygieneprotokolle eingehalten werden mussten. Obwohl es in der Vegetationsperiode etwas regnete, waren es die Trockenperioden, die die Oberhand gewannen, die Trauben konzentrierten und eine Ernte mit dem Potenzial hervorbrachten , reichhaltige, intensive Weine zu produzieren. Die Gesamterträge waren leicht unterdurchschnittlich, aber die Früchte waren im Allgemeinen gesund und von hoher Qualität .
Trauben: 51 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 4 % Petit Verdot