HATOZAKI - Whisky Blended Japonés - 40%
Hatozaki es una marca de whisky japonés, creada por la destilería Kaikyō . La destilería Kaikyō se encuentra en la región de Hyogo, frente al mar interior de Seto. Allí, los veranos son calurosos y húmedos con temperaturas cercanas a los 39°C, los inviernos son templados y secos, y los vientos marinos soplan día y noche frente a la destilería. Estas son las condiciones óptimas para envejecer el whisky y desarrollar aromas característicos. La familia Yonezawa se estableció en la ciudad de Akashi en 1856. Después de dominar el arte de elaborar sake, la familia comenzó a destilar en 1917. Un siglo después, Kimio Yonezawa, el maestro mezclador, honra su legado. Gracias al aprendizaje metódico y los intercambios con otros maestros destiladores y mezcladores, principalmente con sede en Escocia, Kimio Yonezawa participa en el creciente desarrollo del whisky japonés.
Hatozaki Blended es una mezcla de whiskies envejecidos hasta 12 años en barrica y elaborado mediante un proceso de doble mezcla.
no turbado