MACKMYRA - Gin biologico Kreator - 47,3%
"Perché non ci sono distillerie di whisky in Svezia?" chiese uno degli amici. Nessuno degli altri riuscì a rispondere alla domanda, lasciandola sospesa nell'aria. La Svezia non ha una tradizione di produzione di whisky, tuttavia, quando i tre amici hanno iniziato a esplorare la possibilità di creare un whisky Single Malt svedese , non hanno visto altro che opportunità: in Svezia c'è una delle acque più pure al mondo, filtrata alla perfezione poiché l'era glaciale. Non a caso la distilleria si trova a ridosso di uno scoglio con accesso costante ad acque cristalline. L'orzo svedese sviluppa una dolcezza speciale durante le lunghe giornate estive, una dolcezza che è diventata una delle pietre miliari del whisky di Mackmyra. Gran parte del whisky viene conservato in rovere svedese nuovo. La quercia svedese cresce lentamente nel clima rigido e conferisce al whisky un sapore più aspro rispetto alla quercia americana. Il whisky ottiene una spezia infuocata bilanciata da una dolcezza simile allo zucchero caramellato. Oggi il gruppo di amici e Angela d'Orazio , la maestra frullatrice, producono whisky con la stessa gioia di scoperta e sperimentazione di inizio 1999, mentre producono un whisky senza additivi e con il minor impatto possibile sull'ambiente.
Kreatör Gin è il gin premier della distilleria, prodotto esclusivamente da botaniche naturali svedesi accuratamente selezionate e poi distillato in un classico alambicco a Mackmyra Bruk. Le botaniche utilizzate sono: ginepro, arancia, lime, vaniglia Bourbon, limone, pompelmo, pepe rosa, arancia amara, cannella, zenzero, mirtillo rosso, cardamomo, semi di coriandolo, anice, lamponi e fiori di sambuco.