Gadyamb - Tizane - Piante aromatiche ed erbe aromatiche - 30%
Gadyamb è un marchio di rum arrangiati creato da Etienne e Julien . Si sono incontrati nel 1999, a Saint Joseph, all'estremità meridionale dell'isola della Reunion e hanno lasciato l'isola per frequentare gli studi superiori in Francia. Nel 2018, hanno sospeso la loro carriera professionale come media consultant e chef per intraprendere un progetto immaginato durante i lunghi inverni metropolitani: Les Arrangés Gadyamb . Il know-how di Gadyamb si basa su tre pilastri fondamentali: partner di fiducia (produttori attenti, attenti al rispetto della terra e delle tradizioni), la selezione degli ingredienti (frutta raccolta a perfetta maturazione, tagliata e lavorata a mano per conservarne tutti i sapori) e un metodo originale (macerazione in barrique prima della filtrazione, per un prodotto finale stabile, senza impurità).
Tizane è un rum organizzato composto da rum IGP della Riunione , con 7 piante aromatiche ed erbe accompagnate da bibasses (frutti a polpa gialla). Si riferisce al “rom tizane”, un rum arrangiato tradizionalmente preparato con erbe e piante dell'orto dagli anziani per scopi medicinali (mal di schiena, artrosi, dolori muscolari, ecc.).