Domäne des alten Telegrafen - Piedlong 2017
Die Domaine du Vieux Télégraphe befindet sich in Châteauneuf-du-Pape im Süden der Rhône . Das Weingut wurde von Hippolyte Burnier gegründet und vermarktete seinen ersten Wein im Jahr 1900. Die Familie Brunier produziert auch Wein unter dem Label Massaya im Bekaa-Tal im Libanon. Er wuchs zu einem der größten Besitzer von Châteauneuf-du-Pape mit fast 100 Hektar heran. Die Reben des Weinguts (durchschnittlich 60 Jahre alt) werden auf dem berühmten Plateau de La Crau, einem renommierten Weinanbaugebiet in Châteauneuf-du-Pape, angepflanzt. Auf dem gesamten Anwesen wird nachhaltiger Weinbau praktiziert.
Piedlong ist eine Cuvée aus Grenache Noir (90%) , dessen Rebenalter bei etwa 70 Jahren liegt, und Mourvèdre (10%) , dessen Rebenalter bei etwa 50 Jahren liegt. Die Lese erfolgt manuell mit doppelter Sortierung im Weinberg, gefolgt von einer dritten Sortierung im Keller. Die Trauben werden leicht gequetscht und die Entrappung erfolgt selektiv. Die Gärung ist traditionell und dauert mindestens 30 Tage in Beton- und Holzbottichen. Der Wein reift 20 bis 22 Monate in französischen Eichenfässern von 60 Hektoliter. Es wird mit 2 Jahren vermarktet.
Trauben: 90 % Grenache Noir, 10 % Mourvèdre
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