Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2020
Domaine Henri Gouges si trova nel comune di Nuits-Saint-Georges , in Borgogna . La tenuta è stata fondata nel 1919 da Henri Gouges e continua ad essere di proprietà e gestita dalla famiglia Gouges. Fu tra i primi produttori a rifiutare il sistema commerciale borgognone allora considerato corrotto. Invece, dagli anni '20, Henri Gouges si dedicò all'imbottigliamento nella proprietà, una pratica rara all'epoca. Negli anni '30, quando furono designate per la prima volta le denominazioni Borgogna, fece una campagna con successo contro la designazione dei vigneti di Nuits-Saint-Georges come Grands Crus quando era sia sindaco del villaggio che membro designato dell'INAO. Oggi, i vigneti del Domaine Henri Gouges coprono 14,5 ettari, inclusi appezzamenti distribuiti su sette siti classificati Premier Cru . Quasi tutti i vini sono prodotti da Pinot Nero , ma si produce anche una quantità limitata di vini bianchi. Un Pinot Bianco è prodotto con il nome generico Bourgogne Blanc.
Les Pruliers nasce da due appezzamenti situati sul versante meridionale di Nuits-Saint-Georges, assemblati durante la vinificazione per una superficie totale di 1,8 ettari. Questo Premier Cru si estende in mezzo alla collina tra i 240 ei 260 metri sul livello del mare, dove troviamo una grande complessità di rocce, dalla roccia piatta al ghiaione proveniente dalla sommità della collina. Con viti di media 50 anni, il Premier Cru Les Pruliers è un vino intenso e corposo che ha un buon potenziale di invecchiamento.
Vitigno: 100% Pinot Nero