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Domaine Joseph Chamonard - Fleurie - Droit de Véto 2020
Blumig

Domaine Joseph Chamonard - Fleurie - Vetorecht 2020

das   Domäne Joseph Chamonix   ist ein kleiner Bauernhof im Herzen der   Beaujolais   und verwaltet von Geneviève und Jean-Claude Chanudet (alias "Le Chat"). Die Domäne wird auf den Bezeichnungen von gegründet   Morgon   und   Blumig   seit dem 18   Jahrhundert, das Alter der Reben liegt zwischen 60 und 90 Jahren. Das Terroir besteht aus rosafarbenem Granit, zersetzten Felsen und bröckeligem Schiefer, der nach Süden ausgerichtet ist. Die Parzellen von Morgon (Les Chênes, Corcelette, Les Grands Cras und Le Colombier) befinden sich in der Gemeinde Villié-Morgon. Domaine Chamonard bewirtschaftet auch einen halben Hektar Reben auf dem schönsten Hügel von Fleurie, 400 Meter über dem Meeresspiegel.

Die Reben werden in angebaut   Ökologischer Landbau mit Rücksicht auf die Umwelt: ohne Chemikalien, manuelle Ernte mit leichtem Pflügen des Bodens. In den Kellern werden während der Gärung nur einheimische Hefen verwendet und menschliche Eingriffe sind minimal, ebenso wie   natürliche Weine .

Droit de Véto ist eine Cuvée der Domaine Chamonard, vinifiziert von Jeanne Chanudet , der Tochter von Jean-Claude Chanudet. Nach ihrem Abschluss als Tierärztin entschied sie sich schließlich, zum Familienunternehmen zurückzukehren und 4 Hektar Reben auf dem Weinberg Morgon zu erwerben, die zu den bestehenden 4 Hektar um Corcelette und einem weiteren in Fleurie hinzukamen. Wie bei seinem Vater erfolgt die Arbeit im Weinberg immer ohne Chemie, durch manuelle Ernte und mit leichtem Pflügen des Bodens. Auf dem Weingut werden nur einheimische Hefen für die Gärung verwendet und Eingriffe sind minimal. Diese Cuvée wird aus Reben der Parzelle in Fleurie hergestellt.

Rebsorte: 100% Gamay


Nach Einheiten
24.50 € Inkl. Steuer.
20.42 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2020
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Natürlicher Wein
  • Bezeichnung
    Fleurie
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +1.23 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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