Distillazione Bordeaux - Amaro - Nuova Aquitania - 29%
Bordeaux Distilling Co. si trova nel distretto Bacalan di Bordeaux . Questa distilleria urbana è stata creata nel 2019 da Antoine Gravouil (un giovane ex finanziere espatriato a Londra), ed è gestita quotidianamente da Arnaud Chevalier , che si è fatto le ossa a Londra come bar manager (Whistling Shop e Black Rock) e all'interno dell'azienda all'avanguardia Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. produce un'ampia gamma di alcolici (Gin, brandy di cereali, liquori) in quantità molto ridotte.
Questo Amaro è ottenuto dalla macerazione in alcool di erbe, radici, fiori, corteccia, scorza di agrumi e altre spezie, addizionato di sciroppo di zucchero e fatto maturare in botti.