Logo Logo
Mein Konto
| Mein Topf : XX.xx €
| Anmeldung
0
Ihre Einkäufe
Artikel
Wer sind wir ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Zurückkehren
Welt > Südafrika > Küstenregion

Rijk's - Touch of Oak - Pinotage 2019
Küstenregion

Rijk's - Touch of Oak - Pinotage 2019

Rijk's ist ein Weingut in Tulbagh , Südafrika , östlich des Atlantischen Ozeans mit mediterranem Klima. Das Tulbagh-Tal ist von einer Bergkette umgeben, die eine Höhe von 1.995 Metern erreicht. Rijk's wurde zu Ehren von Rijk Tulbagh, Gouverneur des Kaps von 1751 bis 1771, gegründet. Die Weinproduktion begann jedoch erst 1996 unter dem Einfluss von Neville Dorrington , einem Feinschmecker und Sammler guter Weine. Er entdeckt 137 Hektar unberührte Böden, die noch nie kultiviert wurden, mit Hängen, die nach Norden, Süden, Osten und Westen ausgerichtet sind, und die Analyse vertikaler Schieferböden hat das Potenzial für den Anbau von ertragsschwachen, hochwertigen Reben aufgezeigt. Im Folgejahr wurden 14 Hektar Reben bepflanzt, 1998 folgten weitere 12 Hektar. Damals wurden verschiedene Rebsorten angebaut: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Shiraz und Pinotage. , um mit denen zu experimentieren, die am besten zum Klima passen. Die ersten Trauben wurden im Jahr 2000 geerntet und nach 12 Jahren wurde sich Neville Dorrington der natürlichen Umgebung, dem Geschmack und den Aromen der produzierten Weine bewusst und beschloss, sich auf die Sorten zu konzentrieren, die am besten für den Betrieb und den Boden geeignet sind: Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz . Im Jahr 2016 trat Tiger Dorrington , Sohn von Neville, als Vertriebs- und Marketingleiter in das Weingut ein. Die Familie Dorrington hat schon immer den Traum geteilt, ein echtes südafrikanisches Weingut zu werden, und deshalb das Rijk's Hotel im Weingut eröffnet.

Rijk's Touch of Oak 2019 wird aus Pinotage (einer Kreuzung aus Cinsault und Pinot Noir) hergestellt. Vor der Gärung wurde eine 48-stündige Kaltmazeration durchgeführt, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die Extraktion während der Fermentation erfolgte durch 3 mal tägliches Umpumpen . Die malolaktische Gärung fand in Fässern statt und der Wein wurde 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift; 20 % 2. Füllung, 40 % 3. Füllung und 40 % 4. Füllung .

Rebsorte: 100% Pinotage


Nach Einheiten
21.90 € Inkl. Steuer.
18.25 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2019
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Coastal Region
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +1.10 € / Einheit zu meinem Kätzchen
ZU MEINEN FAVORITEN HINZUFÜGEN
Alle angebotenen Weine sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Haltestelle B / 7/32 Cité du vin erhältlich
Brauchen Sie Hilfe ? Kontaktiere uns unter
05 56 04 99 35 oder per E-Mail

  • KOSTENLOSE LIEFERUNG NACH FRANKREICH ÜBER 180 €

  • SICHERE BEZAHLUNG

  • VERSAND INNERHALB VON 48 GEÖFFNETEN STUNDEN
Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über unsere Produkte und Aktionen auf dem Laufenden zu bleiben!  

Abholung vor Ort

Unser Laden

Sichere Bezahlung

Expressversand in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.