Dominio del Vecchio Telegrafo - Piedlong 2020
Il Domaine du Vieux Télégraphe si trova a Châteauneuf-du-Pape , nel Rodano meridionale . La tenuta è stata creata da Hippolyte Burnier e ha commercializzato il suo primo vino nel 1900. La famiglia Brunier produce anche vino con l'etichetta Massaya nella valle della Bekaa in Libano. È cresciuto fino a diventare uno dei più grandi proprietari di Châteauneuf-du-Pape con quasi 100 ettari. I vigneti della tenuta (60 anni in media) sono piantati sul famoso Plateau de La Crau, rinomato sito viticolo a Châteauneuf-du-Pape. La viticoltura sostenibile è praticata in tutta la proprietà.
Piedlong è un blend di Grenache Noir (90%) la cui età della vite è di circa 70 anni e Mourvèdre (10%) la cui età della vite è di circa 50 anni. La vendemmia è manuale con doppia cernita in vigna, seguita da una terza cernita in cantina. Le uve vengono pigiate leggermente e la diraspatura è selettiva. La fermentazione è tradizionale, dura minimo 30 giorni in tini di cemento e tini di legno. Il vino viene affinato per 20-22 mesi in botti di rovere francese da 60 ettolitri. È commercializzato a 2 anni.
Uve: 90% Grenache Noir, 10% Mourvèdre