Cognac Hennessy - Ganz Besonderes - 40%
Hennessy ist ein Cognac-Haus , das 1765 vom irisch-jakobitischen Militäroffizier Richard Hennessy gegründet wurde. Nachdem er in der Armee Ludwigs XV. gedient hatte, zog er sich in die Cognac-Region zurück und begann mit der Destillation und dem Export von Eaux-de-Life, zunächst nach Großbritannien und in die USA Heimat Irland, dann in die Vereinigten Staaten. 1813 gab der Sohn von Richard Hennessy, James Hennessy, dem Unternehmen seinen Handelsnamen Jas Hennessy & Co. Er stand auch hinter der Wahl von Jean Fillioux zum Master Blender des Hauses: Ein Mitglied der Familie Fillioux hat seitdem die Position inne, eine Geschäftsbeziehung, die sich über 8 Generationen und über 250 Jahre erstreckt. 1971 leitete Kilian Hennessy die Fusion des Unternehmens mit Moët et Chandon, um Moët Hennessy zu gründen. 1987 kündigte Moët Hennessy eine Fusion mit Louis Vuitton an, wodurch LVMH entstand. Hennessy verkauft ungefähr 102 Millionen Flaschen seiner Cognacs pro Jahr und ist damit der größte Cognac-Produzent der Welt.
Hennessy Very Special ist einer der beliebtesten Cognacs der Welt. Er reift hauptsächlich in neuen Eichenfässern.