Archibald -Tonikum - 1 Liter
Archibald ist eine Tonic- Marke, die 2014 von zwei Freunden, Paul-Emmanuel und Grégoire, gegründet wurde. Der Tonic wird in einer alten Brennerei aus dem Jahr 1830 in der Nähe von Cognac in der Charentes hergestellt. Der Name „Archibald“ wurde zu Ehren des schottischen Botanikers Archibald Menzies gewählt, der mehrere exotische Pflanzen entdeckte, die zur Herstellung von Stärkungsmitteln verwendet wurden.
Archibald Tonics werden aus natürlichen Inhaltsstoffen französischer Herkunft hergestellt. Chinin, das Schlüsselelement des traditionellen Tonikums, wird hier durch lokal angebaute Enzianwurzeln ersetzt, um die gewünschte Bitterkeit zu erzielen. Wacholderbeeren werden in dem Rezept auch durch Destillation verwendet. Diese hochkonzentrierten Extrakte werden in so geringen Mengen zugesetzt, dass Archibald ein alkoholfreies Getränk bleibt. Das erhaltene Gemisch wird dann mit Wasser begast.