SWELL DE SPIRITS – Flashback-Serie Nr. 7 – West Indies Rum Distillery – Barbados Rum – 27 Jahre alt – Jahrgang 1996 – 61,9 %
Swell de Spirits ist ein unabhängiger, familiengeführter Abfüller mit Sitz in Pessac, Frankreich. Das Unternehmen wurde 2021 von Michael Barbaria und Kelly gegründet. Sie bringen eine Vielzahl von Rum-, Whisky-, Armagnac- und Cognacflaschen in limitierter Auflage aus Brennereien auf der ganzen Welt heraus.
Die Flashback-Serie ist eine Serie, die schöne Erinnerungen weckt. Bei dieser Ausgabe handelt es sich um einen Rum der West Indies Rum Distillery auf Barbados . Er wurde im Januar 1996 destilliert und anschließend in kontinentalem Klima (80 %) in recycelten amerikanischen Eichenfässern gereift. Es wurden 293 Flaschen produziert.