La Rosace - Viñas Viejas - Blanco 2021
Maison JM Aujoux ha estado activo como comerciante, criador y cosechador desde 1938. Históricamente, se especializa en vinos Beaujolais y Mâconnais. A partir de su larga experiencia, JM Aujoux ha ganado legitimidad y reconocimiento en su región, en Francia y en todo el mundo. Desde el año 2000, la casa presenta los vinos de Languedoc-Roussillon con la misma filosofía. Para la vid y su cultivo, el equipo técnico acompaña a los viticultores en su empeño con el hilo rojo del respeto al terruño, la añada y las prácticas medioambientales.
La Rosace Blanc es una selección parcelaria de viñedos cultivados en Languedoc. El vino está elaborado con Garnacha Blanca .
Variedad de uva: 100% Garnacha Blanca