Domaine de Bonserine - La Sarrasine - Magnum 2020
Die Domaine de Bonserine liegt in Ampuis, im Norden der Rhône . Das Weingut gehört der Familie Guigal und wird von Ludovic Richard und seinem Kellermeister Étienne Beguin geführt. Das Weingut umfasst 11 Hektar Rebfläche in Côte-Rôtie und 1 Hektar in Condrieu auf den prestigeträchtigen Orten dieser Appellationen.
La Sarrasine ist die emblematische Cuvée des Weinguts, hergestellt aus den besten Cuvées, die aus Glimmerschiefer- und Gneisböden ausgewählt wurden. Es ist eine Mischung aus Syrah (97%) und Viognier (3%) . Der Wein reift 24 Monate in Demi-Muids aus französischer Eiche : 60 % neu, 20 % ein Wein und 20 % zwei Weine.
Trauben: 97 % Syrah, 3 % Viognier