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Emilio Lustau - Macarena - Manzanilla
Sherry FARE

Emilio Lustau - Macarena - Manzanilla

Bodegas Lustau è un famoso produttore di sherry in Andalusia , Spagna. La Bodega è senza dubbio il produttore di vino fortificato più riconosciuto al mondo. La tenuta fu fondata nel 1896 da José Ruiz-Berdejo come Almacenista e coltivava anche i propri vigneti. Gli Almacenisti di solito compravano vino giovane (Ruiz lo faceva da sé) e lo invecchiava nelle proprie soleras, prima di venderlo alle case più grandi, che lo mescolavano con vino più vecchio o lo invecchiavano più a lungo nelle loro soleras più grandi. . Fu solo negli anni '50 che il genero di Ruiz, Emilio Lustau Ortega , iniziò a imbottigliare ed esportare il proprio vino. Ora con sede a Jerez, Lustau è l'unica azienda vinicola ad avere sedi in tutte e tre le città del Triangolo dello Sherry: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda . Lustau acquista uva, pur conservando due dei suoi vigneti. Il primo è il vigneto Montegilillo, che si trova su un terreno bianco calcareo albariza, tipico della regione. Il secondo è il vigneto Las Cruces, che si trova su terreni costieri sabbiosi.

La Macarena Manzanilla è prodotta con il vitigno Palomino . Invecchia come risultato dell'invecchiamento biologico nell'aria fresca e umida di Sanlucar de Barrameda. Questo sherry molto secco è un ottimo antipasto o accompagnamento a tapas, oltre a frutti di mare, sushi e sashimi.

Vitigno: 100% Palomino


Per unità
16.90 € Tasse incluse.
14.08 € HT
Vedi tutti i prodotti Lustau (Spagna)
SCHEDA TECNICA
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Xérès DO
  • Guadagni Privilege Club : 5 pts
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