Domaine Remi Jobard - Borgoña Blanco 2021
Domaine Rémi Jobard se encuentra en Meursault , en Borgoña . La finca familiar de 8 hectáreas está gestionada por Rémi Jobard desde 1991 y utiliza agricultura ecológica certificada desde 2011. Cultiva 7 hectáreas de variedades de uva blanca (93% Chardonnay y 7% Aligoté) y 2 hectáreas de Pinot Noir. Produce varios cuvées, en particular en la denominación Meursault , Meursault Premier Cru , así como en la denominación regional . Más allá de la agricultura orgánica, Rémi Jobard practica la menor intervención posible durante la vinificación.
Variedad de uva: 100% Chardonnay