Buglioni - Il Lussurioso Amarone 2018
Cantina Buglioni si trova nella regione Veneto d' Italia . La tenuta è stata fondata nel 1993 da Alfredo Buglioni e comprendeva inizialmente solo 3 ettari di vigneto, con ulteriori 2 ettari coltivati a olivi. Inizialmente Alfredo non sapeva come vendemmiare o cosa fare con le sue uve, così nelle prime vendemmie fu aiutato dagli amici. Alla fine ha trovato un giovane enologo, Diego Bertoni , che ha accettato la sfida e sta ancora lavorando nella tenuta. Oggi il vigneto si estende su 46 ettari, coltivati principalmente con i classici vitigni sinonimo di Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Mariano Buglioni , seconda generazione, ha assunto la conduzione del vigneto.
Il Lussurioso è un Amarone della Valpolicella . È un blend di Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (10%), Croatina (5%) e Oseleta (5%) . Le viti sono allevate a Guyot e la vendemmia avviene a metà settembre. Le uve vengono lasciate ad appassire fino a gennaio . Poi, durante la fermentazione, il mosto macera a contatto con le bucce. Il vino affina in botti da 50 ettolitri per 30 mesi.
Uve: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina e 5% Oseleta