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Domaine Petit Roy - Altesse 2021
vino de francia

Domaine Petit Roy - Altesse 2021

Domaine Petit-Roy se encuentra en Chorey-Les-Beaune , en Borgoña . La finca es propiedad de Seiichi Wang . Nacido en China, creció en Japón y se interesó por la vid a los 22 años. Realizó unas prácticas en una finca local en 2005 y luego dejó Japón para profundizar sus conocimientos sobre el vino en varias fincas prestigiosas y siguió su formación en Beaune. Decidió quedarse en Francia y creó el restaurante La Lune en Beaune antes de lanzarse finalmente, en 2006, y crear Domaine Petit-Roy. Trabaja 2,1 hectáreas de viña cultivadas en agricultura biodinámica no certificada .

La mayoría de sus tintos se trabajan en racimos enteros . Para la crianza no utiliza barricas nuevas para evitar marcas de la madera. Todavía se limita a realizar un ligero sulfitamiento durante la crianza para evitar cualquier desviación aromática.

Variedad de uva: 100% Altesse


A la unidad
32.90 € Impuestos incluidos.
27.42 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2021
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Vin de France
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +1.65 € / unidad a mi gatito
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