TALISKER - Uscita speciale 2023 - The Wild Explorador - Fine Porto - 59,7%
La distilleria Talisker ha sede a Carbost , in Scozia , sull'isola di Skye . Risale al 1831, quando i fratelli MacAskill aprirono la loro distilleria a Talisker House nell'insediamento di Carbost, sulla costa occidentale di Skye. L'edificio fu un dono del capo del clan MacLeod e il clan rimase associato alla distilleria. I MacAskill vendettero l'attività nel 1825 e divenne parte della Distillers Company. Oggi, Talisker è parte integrante della gamma Classic Malt di Diageo . Ha cinque alambicchi in funzione, che producono circa 2 milioni di litri di alcol all'anno e l'acqua proviene dalle sorgenti delle Cuillin Hills, che si affacciano sulla distilleria. A causa dei terreni relativamente poveri di Skye, l'orzo viene coltivato nella zona conosciuta come Muir of Ord, sulla terraferma 20 km a ovest di Inverness.
Questo Talisker fa parte della gamma Special Releases 2023 di Diageo . È stato invecchiato in botti che contenevano Porto: Ruby, White e Tawny.
Torbato (25 ppm)