Château Barreyre 2020
Château Barreyre gehört Vignobles Gonfrier . 1962 zog Paul Gonfrier mit seiner Frau nach Lestiac-sur-Garonne in der Gironde. Er kaufte das Château de Marsan, das damals in Trümmern lag, aber von vielversprechenden Terroirs umgeben war. Als Paul Gonfrier 1998 in den Ruhestand ging, führten Eric und Philippe (seine Söhne) alle ihre Aktivitäten unter einer einzigen Einheit zusammen; Gonfrier Weinberge. Heute vinifizieren Vignobles Gonfrier und das Handelsunternehmen mehr als 1.000 Hektar.
Château Barreyre wurde 2014 von Vignobles Gonfrier erworben. Der 20 Hektar große Weinberg besteht aus einem ton-silikatischen Terroir. Das Alter der Reben beträgt etwa 20 Jahre.
Dieser Jahrgang ist eine Mischung aus Merlot (80 %) und Cabernet Sauvignon (20 %) . Nach dem Abbeeren wird die Ernte zerkleinert und in Bottiche gefüllt. Um Farbe und Frucht zu extrahieren, wird eine 72-stündige Kaltmazeration vor der Gärung durchgeführt. Die Gärung und Mazeration erfolgt etwa 20 Tage lang in Edelstahltanks. Der Wein reift 8 Monate in französischen Eichenfässern .
Rebsorten: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon