DOMAINE DE CHEVALIER 1993
Domaine de Chevalier está situado en Pessac-Léognan , una subregión de la denominación Graves en Burdeos. Está clasificado como Grand Cru Classé de Graves . El Domaine de Chevalier tiene la particularidad de haber conservado su título de “domaine”, más común en Borgoña que en Burdeos. En 1983, la finca pasó a su actual propiedad cuando fue comprada por la familia Bernard , que renovó la bodega y amplió el viñedo. La finca cuenta con aproximadamente 45 hectáreas de viñedo sobre suelos ricos en gravas y arcillas, la mayor parte de las cuales están dedicadas a variedades de uva tinta.
La añada 1993 de Burdeos fue complicada. Una primavera húmeda se convirtió en un verano caluroso; sin embargo, septiembre y octubre trajeron fuertes lluvias. Muchos vinos han sufrido una dilución, pero los mejores todavía se pueden beber bien ahora.
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot