DOMAINE DE CHEVALIER 1993
Domaine de Chevalier si trova a Pessac-Léognan , una sottoregione della denominazione Graves a Bordeaux. È classificato Grand Cru Classé de Graves . Il Domaine de Chevalier ha la particolarità di aver conservato il titolo di “domaine”, più comune in Borgogna che a Bordeaux. Nel 1983 la tenuta passò sotto l'attuale proprietà quando fu acquistata dalla famiglia Bernard , che ristrutturò la cantina e ampliò il vigneto. L'azienda conta circa 45 ettari vitati su terreni ricchi di ghiaia e argilla, la maggior parte dei quali dedicati a vitigni a bacca rossa.
L'annata 1993 per Bordeaux è stata complicata. Una primavera piovosa si è trasformata in un'estate calda, tuttavia settembre e ottobre hanno portato forti acquazzoni. Molti vini hanno sofferto la diluizione ma i migliori si possono ancora bere bene adesso.
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot