DOMAINE DE CHEVALIER 1993
Domaine de Chevalier liegt in Pessac-Léognan , einer Unterregion der Appellation Graves in Bordeaux. Es ist als Grand Cru Classé de Graves klassifiziert. Die Besonderheit der Domaine de Chevalier besteht darin, dass sie ihren Titel „Domaine“ beibehalten hat, der in Burgund häufiger vorkommt als in Bordeaux. Im Jahr 1983 ging das Anwesen in seinen jetzigen Besitz über, als es von der Familie Bernard gekauft wurde, die das Weingut renovierte und den Weinberg erweiterte. Das Anwesen verfügt über etwa 45 Hektar Rebfläche auf kies- und lehmreichen Böden, von denen die meisten roten Rebsorten angebaut werden.
Der Jahrgang 1993 für Bordeaux war kompliziert. Aus einem nassen Frühling entwickelte sich ein heißer Sommer, im September und Oktober kam es jedoch zu heftigen Regenfällen. Viele Weine haben unter der Verdünnung gelitten, aber die besten Weine lassen sich auch heute noch gut trinken.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot