Domaine de la Bergerie de l'Arcade 2020
Domaine La Bergerie de l'Arcade se encuentra en Pouzols, en Languedoc . Pertenece a Pascal y Gilles Soulas , de una familia de agricultores que cultivan árboles frutales. Aprendieron a hacer vino junto al gran enólogo Laurent Vaillé del Domaine de la Grange des Pères. Su primera cosecha se lanzó en 2016. Su viñedo se gestiona mediante métodos sostenibles.
El tinto es una mezcla de Syrah, Garnacha y Mourvèdre . El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble y luego 10 meses en tinas .
Variedades de uva: Syrah, Garnacha, Mourvèdre