Domaine de la Bergerie de l'Arcade 2020
Domaine La Bergerie de l'Arcade si trova a Pouzols, in Linguadoca . Appartiene a Pascal e Gilles Soulas , di una famiglia di contadini che coltivano alberi da frutto. Hanno imparato a vinificare insieme al grande enologo Laurent Vaillé del Domaine de la Grange des Pères. La loro prima annata è stata rilasciata nel 2016. Il loro vigneto è gestito con metodi sostenibili.
Il rosso è un blend di Syrah, Grenache e Mourvèdre . Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere poi 10 mesi in tini .
Vitigni: Syrah, Grenache, Mourvèdre