logo logo
Mi cuenta
| Mi olla : XX.xx €
| Registro
0
Tus compras
Artículo
Quiénes somos ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Devolver
Mundo > Italia > Toscana > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2020
Bolgheri DOC

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2020

Ornellaia se encuentra en la denominación de origen Bolgheri , Toscana , Italia . La empresa fue fundada en 1981 por el Marqués Lodovico Antinori, con la primera cosecha en 1985. De 2002 a 2005, la finca fue copropiedad de Robert Mondavi y Marchesi De Frescobaldi pero, desde 2005, Frescobaldi es el propietario exclusivo. En Ornellaia, la noción de sostenibilidad ambiental , entendida como el aprovechamiento de la fertilidad natural del suelo, se puede identificar en diversas prácticas y medidas limitadas implementadas en los viñedos, con el objetivo de promover la biodiversidad de las especies cultivadas.

Ornellaia 2020 es una mezcla súper toscana de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (32%), Cabernet Franc (13%) y Petit Verdot (5%) . Los racimos fueron cosechados a mano en cajas de 15 kg, luego seleccionados manualmente en doble mesa de selección, antes y después del despalillado, y finalmente ligeramente estrujados. Cada variedad de uva y cada parcela de viña se vinificaron por separado. La fermentación se realizó en tanques de acero inoxidable a temperaturas entre 26 y 30°C durante una semana, seguida de aproximadamente 15 días de maceración de pieles. La fermentación maloláctica se realizó principalmente en barricas de roble (70% nuevas y 30% de 1 vino) . Luego, el vino permaneció en barricas en las bodegas con temperatura controlada de Ornellaia durante aproximadamente 18 meses . Después de los primeros 12 meses de envejecimiento, el vino se mezcló y luego se volvió a colocar en barricas durante 6 meses más . Tras el embotellado, el vino envejeció otros 12 meses antes de su comercialización.

Variedades de uva: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot


A la unidad
380.00 € Impuestos incluidos.
316.67 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2020
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Bolgheri DOC
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +19.00 € / unidad a mi gatito
AGREGAR A MIS FAVORITOS
Todos los vinos ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Parada línea B / 7/32 Cité du vin
Necesidad de ayuda ? Contactanos en
05 56 04 99 35 o por correo electrónico

  • ENVÍO GRATIS A FRANCIA A PARTIR DE 180 €

  • PAGO SEGURO

  • ENVÍO DENTRO DE LAS 48 HORAS ABIERTAS
suscríbete a nuestra Newsletter para mantenerte informado sobre nuestros productos y promociones!  

Recoger en tienda

Nuestra tienda

Pago 100% seguro

Envío Express en 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.