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Burgund > Beaune Coast > Aloxe-Corton

Domaine Pierrick Bouley - Aloxe Corton 2022
Aloxe Corton

Domaine Pierrick Bouley - Aloxe Corton 2022

Domaine Pierrick Bouley liegt in Volnay, an der Côte de Beaune im Burgund . Pierrick Bouley vertritt die sechste Generation, die das Anwesen leitet. Er kam 2009 auf den Hof und übernahm seit dem Jahrgang 2014 die gesamte Leitung. Nach und nach änderte er die Arbeitsmethoden des Weinbergs und ließ sich dabei von der Biodynamik inspirieren. Der 9 Hektar große Weinberg verteilt sich auf 41 Parzellen, die größtenteils mit alten Reben bestockt sind.

Aloxe-Corton wird aus Pinot Noir von einer 0,30 Hektar großen Parzelle hergestellt. Die Weinlese erfolgt manuell und anschließend werden die Trauben sortiert, entrappt und nicht gepresst. Die Weinbereitung erfolgt natürlich, ohne Zutun. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern , ohne neue Fässer.

Rebsorte: 100 % Pinot Noir


Nur im Geschäft erhältlich
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2022
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Aloxe Corton
  • +2.80 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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