Domaine Les Terres Promises - Bandol Rouge - L'Amourvèdre 2021
Domaine Les Terres Promises está situado en La Roquebrussanne, en Var, en Provenza . Fue fundado por Jean-Christophe Comor en 2004. El viñedo de 15 hectáreas está situado a 400 metros de altitud sobre un terruño de piedra caliza dolomítica del Jurásico. Desde 2012, la finca produce vinos de la denominación de origen Bandol procedentes de los municipios de Beausset y Castellet. Las vides se cultivan en agricultura ecológica , la vinificación y la crianza se realizan de forma natural sin añadidos ni insumos.
Amourvèdre es una mezcla de Mourvèdre (95%) y Garnacha (5%) . Se vinifica en tinas de madera Grenier y envejece durante 20 meses en barricas Stockinger .
Variedades de uva: 95% Mourvèdre, 5% Garnacha