Poderi Aldo Conterno - Cuartetto Rosso 2019
Poderi Aldo Conterno se encuentra en Bussia de Monteforte d'Alba, Piamonte , Italia . A Aldo Conterno, fallecido en 2012, se le ha llamado modernista de Barolo , y esto se ha dicho a menudo en comparación con su hermano Giovanni, de la finca decididamente tradicional de Giacomo Conterno. La vinificación combina lo moderno y lo tradicional con vinos Barolo envejecidos durante mucho tiempo en grandes barricas de roble de Eslavonia y en la gama también se utilizan barricas francesas. Compró la finca Favot y fundó la bodega “Poderi Aldo Conterno” en 1969, después de 8 años de gestión en la finca de su hermano. La finca de 25 hectáreas está actualmente dirigida por sus tres hijos: Franco, Stefano y Giacomo . En la finca se encuentran tres añadas; Romirasco, Cicala y Colonnello.
Quartetto es una mezcla de Nebbiolo, Pinot Noir, Merlot y Syrah de varios viñedos de Bussia. La uva se macera en depósitos de acero inoxidable durante 8 a 10 días. El vino se envejece primero en tinas de acero inoxidable antes de pasar a barricas de roble durante unos meses más.
Variedades de uva: Nebbiolo, Pinot Noir, Merlot, Syrah