Château Saint Aubin - Bas Armagnac - 10 anni - 45%
Château Saint-Aubin si trova a Réans, nel Gers , nella regione del Bas-Armagnac . Appartiene alla famiglia Westphal , originaria dell'Alsazia. La tenuta Saint-Aubin si estende su 200 ettari di cui 50 ettari di vigneto composti da una decina di vitigni distribuiti su 5 appezzamenti. La cantina è stata progettata dalla famiglia Westphal, unisce tradizione e modernità: attrezzature di ultima generazione per la massima igiene, pressa a gas inerte Inertys per proteggere i mosti dalle ossidazioni, apparecchiature di termoregolazione per il controllo automatico e preciso delle temperature di vinificazione, botti di rovere francese di alta gamma , prodotto dal bottaio Adour.
Questo Bas-Armagnac è una miscela di Colombard e Ugni Blanc. Viene invecchiato per un minimo di 10 anni in botti di rovere.