Domaine de la Clartière - Cuvée Pierrot 2022
Domaine de la Clartière si trova a Nueil-sur-Layon , nell'Angiò nella Valle della Loira . Si tratta di una tenuta di famiglia da quattro generazioni di viticoltori indipendenti oggi gestita da Agnès, Pierrot, Pierre-Antoine e Edouard Pinet . Il vigneto di 32 ettari è in fase di certificazione ad Alto Valore Ambientale (HVE) e vi vengono coltivati sette vitigni. I vini del Domaine de la Clartière sono venduti principalmente direttamente dalla cantina o sui mercati della Vandea in estate.
La cuvée Pierrot è un Coteaux du Layon prodotto ogni anno, riflettendo ogni annata. Il vino è ottenuto da uve Chenin Blanc raccolte che giungono a surmaturazione e mostrano concentrazione sul raspo per appassimento naturale o per azione della muffa nobile.
Vitigno: 100% Chenin Blanc