Ravenswood - Zinfandel Lodi 2020
La bodega Ravenswood está ubicada en el condado de Sonoma , California . En 1976, Joel Peterson fundó Ravenswood en asociación con su compañero entusiasta del vino Reed Foster , un MBA de Harvard que se encargaba de la viticultura mientras Joel supervisaba la elaboración del vino. En los años siguientes, Joel tuvo una doble carrera: trabajaba noches y fines de semana en un laboratorio mientras construía la bodega durante el día.
Aunque Ravenswood no tiene viñedos, tiene relaciones con varios viñedos de productores alrededor de Sonoma (y uno en Napa) de donde obtiene su fruta. Hoy, Joel trabaja con más de 100 productores del norte de California que suministran uvas para Ravenswood, asesoramiento sobre métodos de riego, prácticas de cultivo, niveles de cultivo y una serie de otros temas relacionados con el manejo de los viñedos. Este enfoque en el terreno, junto con el hecho de que Ravenswood es una de las pocas bodegas que ha poseído las habilidades filosóficas y enológicas de un solo enólogo durante más de 30 años, contribuye a una consistencia de calidad y estilo que rara vez se encuentra en California.
Ravenswood toma su nombre de un incidente ocurrido en los primeros días del negocio. Joel Peterson compró uvas y, debido a una mala comunicación con el vendedor, tuvo que cargar solo cuatro toneladas de fruta ya cosechada en un camión antes de que azotara una tormenta. Peterson se inspiró en los cuervos que lo observaban mientras cargaba el camión. Ravenswood se jacta de que su logotipo (un tótem de tres cuervos con garras) es uno de los símbolos más tatuados en la industria del vino y ofrece degustaciones gratuitas a cualquiera que lo use.
Variedad de uva: 100% Zinfandel