Auguste Clape – Cornas Renaissance 2003
Domaine Auguste Clape liegt in der Appellation Cornas , im Norden des Rhonetals . Das Anwesen wurde von Clapes Großvater gegründet, einem Bauern, der das Languedoc nach den Produzentenstreiks von 1906–1907 verließ und sich in Cornas niederließ. Heute umfasst das Anwesen 8 Hektar alte Syrah-Reben und der Cornas von Auguste Clape ist einer der beliebtesten Weine der Appellation. Auguste Clape stellt auch einen Côtes-du-Rhône und den „Vin des Amis“ in Vin de France her, die vollständig aus Syrah hergestellt werden, sowie winzige Mengen Saint Péray Blanc aus 0,2 Hektar Marsanne.
Der Renaissance- Jahrgang stammt von den jungen Syrah-Reben des Anwesens. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit ganzen Trauben , leichtem Pressen und Gärung mit einheimischen Hefen. Die Reifung erfolgt in alten 1.000-Liter-Fässern für mindestens zwei Jahre. Der Rhône-Jahrgang 2003 war recht gut. Die Vegetationsperiode war, wie in weiten Teilen Europas, glühend heiß. Teilweise überstiegen die Temperaturen im Spätsommer die 40-Grad-Marke und sorgten nachts nicht für eine nennenswerte Abkühlung. Daher wurde der Syrah in der nördlichen Rhône früh geerntet, um die Säure und Frische der Früchte zu bewahren.
Rebsorte: 100 % Syrah