Bumbu - L'originale - 40%
Bumbu è una marca di rum prodotta alle Barbados , nei Caraibi . L'eredità di questo rum è geologica; l'isola di Barbados è stata creata dalle barriere coralline piuttosto che formata da vulcani come la maggior parte delle isole dei Caraibi. Pertanto, l'acqua viene purificata nelle falde acquifere calcaree. Durante la produzione viene utilizzata quest'acqua pura, abbinata allo zucchero di canna selezionato dai Caraibi e dal Sud America. La distilleria in cui vengono prodotti i rum è stata fondata nel 1893 e contiene due alambicchi continui. Il lievito utilizzato durante la fermentazione è un segreto della distilleria.