Château LA CLOTTE 2011
Le Château La Clotte se situe à Saint-Émilion, sur la rive droite de la région viticole de Bordeaux. Il appartient à la famille Vauthier, célèbre pour son Château Ausone. Le vignoble est planté en terrasses exiguës reposant sur des plateaux calcaires et un coteau argilo-calcaires.
Château La Clotte 2011 est un assemblage à dominante de Merlot (environ 85%), complété de Cabernet Franc. La fermentation malolactique se produit en barriques et est suivie d’un élevage d’environ 18 mois en fûts neufs.
Cépages : Merlot, Cabernet Franc