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Champagne JACQUESSON - Cuvée n°747
Champagne

Champagne JACQUESSON - Cuvée n°747

La Maison Jacquesson Champagne si trova a Dizy nella Valle della Marna , nella Champagne . La sua storia risale al 1978, quando la famiglia Chiquet acquistò il marchio e lo trasferì nella tenuta di famiglia. Nel 1988, Jean-Hervé e Laurent Chiquet subentrarono e da allora supervisionarono una rapida ascesa alla ribalta quando Jacquesson si classificò al terzo posto tra tutte le Maison dopo Bollinger e Krug. Il vigneto si trova in due regioni distinte: il Grand Cru di Aÿ e due Premiers Crus a Dizy e Hautvillers nella Valle della Marna e due Grands Crus nella Côte des Blancs ad Avize e Oiry . L'80% dei vini Jacquesson proviene dai propri vigneti, certificati in agricoltura biologica dal 2010.

La Cuvée No. 747 è composta da una base dell'annata 2019 ed è un blend di Chardonnay, Meunier e Pinot Nero . La vendemmia proviene dalle annate Aÿ, Dizy, Hautvilliers e Champillon (75%) e Avize e Oiry (25%). Viene vinificato sui lieviti in botti di rovere e poi affinato per circa 4 anni prima della sboccatura nell'aprile 2024. Il dosaggio è di 1,5 g/L .

Vitigni: Chardonnay, Meunier, Pinot Nero (+ vino riserva)


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SCHEDA TECNICA
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Champagne
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Nadir N.
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