Domaine Alain Voge - Les Vieilles Vignes - Cornas 2015
Domaine Alain Voge liegt in Cornas, im nördlichen Rhône- Gebiet. Alain Voge übernahm in den 1960er Jahren die Weinberge der Familie und begann, den Ruf des Weinguts auszubauen, indem er handwerkliches Know-how förderte und sich bemühte, das Beste aus seinem Terroir herauszuholen. Von den ersten Jahren an konzentrierte er sich auf die Appellationen Cornas und Saint-Péray; 1987 war er der erste Winzer, der seinen Saint-Péray in Fässern vergoren hat. Im Jahr 2004 wurde Albéric Mazoyer stellvertretender Direktor der Domaine Alain Voge. Im Jahr 2011 führte Claude Bourguignon (Bodenmikrobiologe) eine Untersuchung der Böden des Anwesens und eine hierarchische Charakterisierung der Terroirs durch. Ein Jahr später kam Lionel Fraisse auf das Anwesen – er wird 2018 nach dem Rücktritt von Albéric und dem Tod von Alain Voge im Jahr 2020 die Gesamtleitung übernehmen. Das 13 Hektar große Anwesen ist seit 2016 biodynamisch zertifiziert .
Cornas stammt von Syrah- Reben, die auf mehreren Parzellen in den Orten Combe, Patou, La Côte, Les Mazards und Chaillot angebaut werden, und das Alter der Rebe beträgt etwa sechzig Jahre. Nach der manuellen Lese wird der Großteil (80 %) der Trauben entrappt. Die Gärung beginnt mit einheimischen Hefen und die Mazeration dauert mehrere Wochen in Edelstahltanks, wobei zweimal täglich umgepumpt wird. Der Wein reift 20 Monate in 228-Liter-Fässern , davon 10 % neu.
Rebsorte: 100 % Syrah