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Borgogna > vino francese

Domaine Naudin-Ferrand - Le Clou 34 2022
Vino di Francia

Domaine Naudin-Ferrand - Le Clou 34 2022

Domaine Naudin-Ferrand si trova a Magny-les-Villers, nella Côte de Nuits in Borgogna . Claire Naudin ha rilevato l'azienda nel 1994. Appassionata di viticoltura sostenibile e produzione integrata, rifiuta la standardizzazione e preferisce un approccio artigianale alla viticoltura sostenibile, con un interventismo minimo ma senza certificazione per l'agricoltura biologica o biodinamica. La tenuta si estende su circa 22 ettari di vigneto, con alcune annate come Echezeaux, Aloxe, Ladoix, Nuit-Saint-Georges e il resto con denominazioni regionali.

Clou 34 proviene da vecchie vigne di Aligoté provenienti da quattro appezzamenti; Le Clou (1934), Les Tilles (1935, 1948, 1953), Egoulotte (1945) e En la Croix (1953). La raccolta è manuale e la pressatura a grappolo intero è lenta e soffice. Le fermentazioni alcolica e malolattica avvengono con lieviti autoctoni. Il vino matura per un minimo di 12 mesi sui lieviti .

Vitigno: 100% Aligoté


Per unità
28.90 € Tasse incluse.
24.08 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2022
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Vin de France
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.45 € / unità al mio gattino
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