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Burgund > französischer Wein

Domaine Naudin-Ferrand - Le Clou 34 2022
Wein aus Frankreich

Domaine Naudin-Ferrand - Le Clou 34 2022

Die Domaine Naudin-Ferrand liegt in Magny-les-Villers, an der Côte de Nuits im Burgund . Claire Naudin übernahm das Weingut im Jahr 1994. Sie ist ein Fan von nachhaltigem Weinbau und integrierter Produktion, lehnt Standardisierung ab und bevorzugt einen handwerklichen Ansatz für nachhaltigen Weinbau, mit minimalem Interventionismus, aber ohne Zertifizierung für ökologischen oder biodynamischen Landbau. Das Weingut umfasst rund 22 Hektar Rebfläche, davon einige Jahrgänge wie Echezeaux, Aloxe, Ladoix, Nuit-Saint-Georges und der Rest in regionalen Appellationen.

Clou 34 stammt von alten Aligoté -Reben aus vier Parzellen; Le Clou (1934), Les Tilles (1935, 1948, 1953), Egoulotte (1945) und En La Croix (1953). Die Ernte erfolgt manuell und die Pressung der gesamten Traube erfolgt langsam und schonend. Alkoholische und malolaktische Gärungen erfolgen mit einheimischen Hefen. Der Wein reift mindestens 12 Monate auf der Hefe .

Rebsorte: 100 % Aligoté


Nach Einheiten
28.90 € Inkl. Steuer.
24.08 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2022
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Vin de France
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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