Kina Karo - Quina roja - 16%
Kina Karo se encuentra en Lagrasse, en Languedoc . La Casa fue fundada en 1928 por André Carreau y Aurélien Carrelas se hizo cargo en 2020. Kina Karo es un aperitivo natural elaborado a base de plantas y vino. Toda la gama se produce sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales.
La quina roja se compone principalmente de 13 plantas aromáticas y cortezas como la naranja amarga, la quina roja del Ecuador, la canela, la nuez moscada, la vainilla e incluso la rosa. En segundo lugar, las plantas aromáticas se infunden en un vino tinto occitano .