Domaine Arretxea-Hegoxuri 2022
Domaine Arretxea (che significa “la casa di pietra” in basco) si trova nel comune di Irouléguy , nei Pirenei Atlantici. È uno dei vigneti più piccoli della Francia e l'unico dei Paesi Baschi. L'azienda è stata creata negli anni '90 da Thérèse e Michel Riouspeyrous, con la prima vinificazione nel 1993. Oggi Arretxea coltiva 5 ettari di vigneto, su terrazze e pendii ai piedi del monte Jarra: 3,5 ettari di Bianco, 4 ettari di Rosso e 1 ettaro di Rosato. Il vigneto è certificato biologico dal 1998 e oggi lavora in biodinamica .
Hegoxuri (“bianco del sud” in basco) è una miscela di Gros Manseng (55%), Petit Manseng (25%) e Petit Courbu (20%) , coltivato su due terroir di scisto e arenaria. Il vino matura in botti da 600 litri e botti da 1.200 litri per 10 mesi.
Vitigni: 55% Gros Manseng, 25% Petit Manseng e 20% Petit Courbu