Awen Nature - Haselnusslikör - 25 %
Die Awen Nature Distillery befindet sich in La Bouëxière in der Bretagne . Es wurde 2013 von Julien Fanny erstellt. Das Wort „Nature“ im Namen der Brennerei lässt bereits erahnen, wie wichtig eine umweltfreundliche Produktion in der Brennerei ist. Nachhaltigkeit und Umweltschutz spielen eine wichtige Rolle. Julien verwendet recycelbare Materialien und umweltfreundliche Verpackungen. Er liefert seine Spirituosen sogar mit dem Fahrrad zu Kunden in Rennes, der nächstgelegenen Großstadt. Alle Spirituosen sind aus kontrolliert biologischem Anbau und alle Kräuter stammen aus biologischem Anbau. Der Großteil stammt sogar aus der unmittelbaren Umgebung der Brennerei. Die Pflanzen werden 2 Tage lang in Bio-Getreidealkohol mazeriert und anschließend destilliert. Julien fügt keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe hinzu. Alle Spirituosen von Awen Nature werden nach traditionellen Rezepten und alten Produktionsmethoden hergestellt. Die Etiketten wurden von der Künstlerin Gwladys Rose entworfen. Die keltischen Traditionen der Bretagne wurden von ihnen inspiriert. Auf einigen Etiketten sind Nymphen oder Feen abgebildet, die die Verschmelzung von Mensch und Natur symbolisieren.
Dieser Haselnusslikör passt ideal zu Kaffee, heißer Schokolade, einem Milchshake, Gebäck... sowie in Cocktails in Irish Coffee, White Russian oder Expresso Martini.